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Bienvenue sur SAS ECALARD

Bienvenue chez SAS ECALARD. Au fil des années, nous sommes fiers d'avoir gagné la confiance et la loyauté de nombreux clients. Nos produits sont fabriqués avec des matériaux de qualité en utilisant les dernières technologies pour répondre aux normes les plus exigeantes du secteur. Continuez de lire pour en savoir davantage. N'hésitez pas à nous poser toutes vos questions.

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LA MICHETTE

Innovante, aussi bonne chaude que froide, sucrée ou salée

Pour agrémenter votre rayon snacking, la michette est le produit à avoir ABSOLUMENT !

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La MICHETTE

La MICHETTE

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La Crêperie - Les Galettes

Réalisation des Crêpes et Galettes par tous en quelques secondes

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Rolling Crêpe

Production par deux, au mètre et en tube

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Rondo Crêpe

Les crêpes rondes s'en effort

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Focus PME BFM TV - Sas Ecalard - Glace Agricole

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Preparing Dough

Nos solutions

La sélection des produits fabriqués par SAS ECALARD s'accompagne d'une grande variété d'options, afin de répondre à toutes vos demandes. Matériaux haut de gamme, technologies de production de pointe et personnel hautement qualifié : tout est réuni pour vous satisfaire.

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TRITTICO EVO 305_edited_edited.jpg

Trittico Bravo

Cuisson et refroidissement automatique ...

Avec les différentes versions de Trittico, voici les différents programmes et produits réalisés automatiquement :
Créme patissiére, Flan, Crémeux, Glace, Sorbet, Bavaroise, Anglaise, Appareil citron, Béchamel, Créme
mousseline, Créme au Beurre, Créme d'amande, Confiture, Pate de fruit, Marmelade , confit d'oignons, risotto,
soupe, Pate à bombe, Parfait, fonte et mise au point du chocolat, ganache, glaçage, créme dessert, compotée de
fruit, oeufs brouillé , sirop, sauce ...

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Four Unox

Une nouvelle ère de cuisson ...

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS est le four mixte
intelligent pour la boulangerie et la patisserie
artisanale fraiche ou surgelée. Cycles de cuisson
automatiques et fonctions intelligentes, parmi
lesquelles l’intelligence artificielle, font de BAKERTOP
MIND.Maps™ PLUS le partenaire idéal pour votre
laboratoire professionnel. Combiné avec les étuves
LIEVOX et les fours statiques DECKTOP, il vous permet
de créer des stations de cuisson polyvalentes
et multifonctionnelles.

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Cookmatic Pavoni

Foncé et cuire en 3 minutes ...

Fonçage et cuisson
automatique, déposer le
morceau de pâte et la
machine s'occupe de foncer
et de cuire tartelettes, petits
fours à blanc ou cuisson total
en 3 minutes

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Glace agricole

La solution de transformation pour le monde agricole ...

Nous vous apportons l'ensemble des équipements nécessaires, et nous pouvons vous fournir les ingrédients complémentaires. Cependant, et c'est un point très important de notre offre, vous êtes entièrement libre. Il ne s'agit pas d'une franchise. Nous sommmes une société française, qui équipe et accompagne les entreprises de transformation de produits alimentaires, depuis plus de 30 ans.

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Robot coupe

Couper, mixer, broyer ....

Les produits Robot-Coupe sont tous conçus et fabriqués en France pour garantir le meilleur niveau de qualité et vous assurer des performances inégalées. Nos produits intègrent en permanence l'excellence des technologies à la pointe de leur évolution.